La cucina italiana du dimanche !

logo syl gourmandises 2016J’avais des envies d’Italie, Syl a accepté et les autres marmitonnes avaient l’air ravi  ! Nous nous sommes exécutées avec bonheur ! J’aime beaucoup la cuisine italienne que je considère comme jumelle de la cuisine française (à titre personnel) et je peste beaucoup de ne plus trouver des produits de qualité pour la réaliser au mieux (Ha ! l’épicerie-traiteur Facchetti au bas de la rue Mouffetard, toute une époque !). Mais bon, j’y arrive parfois en remplaçant certains produits même si « ce n’est pas pareil » ! Houlà, deux recettes aujourd’hui, donc je vais essayer d’abréger pour que vous ne vous endormiez pas avant de passer à table ! Et encore je ne vous dis pas tout !!! Andiamo… Lire la suite